Обладнання бізнес класу, Автоматичний Модульний Комплекс «АМК-22» це сучасний, компактний та технологічний пристрій, який має реактор з харчової нержавіючої сталі, сорочку нагріву заповнену високотемпературним теплоносієм, має бортовий комп'ютер, розрахований на цілодобову роботу як під відкритим небом, так і в умовах ангара, не вімагає фундаментної підготовки. Під словом технологічність мається на увазі наступний набір опцій та обладнання:
1) Зважування. Бункер електронного зважування сировини з функцією перемелювання гранул для як найшвидшого розчинення. Сировина перед завантаженням у реактор відправляється в бункер зважування, де цифрові тензодатчики фіксують його фактичну вагу, а інформація відображається на сенсорному екрані блоку управління.
2) Перемелювання. Після зважування необхідної кількості сировини оператор натискає на табло функцію завантаження сировини в реактор, при цьому включається гвинтовий шнек подачі сировини і набірає обертів двовісний млин який вмонтований в бункер зважування.
3) Гідрація. Перемелені гранули відправляються гвинтовим шнеком в гідратор, де під впливом великих обертів перемішується суха сировина розігрітою до 55 градусів водою, що перешкоджає виникненю комків та сприяє швидкому розчиненню
4) Перемішування. Продукт який справив гідратор потрапляє в реактор з чотирма міксерами для повного розчинення.
5) Циркуляція та розігрів. За допомогою насоса рідкий продукт з реактора відправляється в пластінчатий теплообмінник який розігрівається теплоносієм для підтримки необхідної температури згідно з технологією виробництва і повертається в реактор проходячи знову через гідратор.
6) Диспетчеризація і управління. Всіма технологічними процесами управляє центральний програмований контролер, який знаходиться в блоці управління. Моніторинг даних і управління технікою відбувається через сенсорний кольоровий дисплей. Опції контролера АМК:
• контроль ваги шкірного сухого інгредієнта
• дозування кількості води, що подається в реактор
• вимір кількості відвантаженого товару
• вимір щільності продукту в реакторі по цифровим датчикам
• контроль температурних режимів продукту в реакторі
• автоматичне керування міксерами в залежності від наповненості реактора
• автоматичне керування гвинтовими шнеками подачі сировини, подачі палива, прибирання золи
• управління автоматичними заслінками
• управління насосом
• автоматичне керування піролізного котла
• управління млином
• відео реєстрація з двох камер спостереження
• реєстрація та звіти всіх процесів і даних
• виведення всіх показників на монітор для грамотної оцінки оператором
• підключення інтернету через вбудований мобільний модем
• віддалений контроль показників і процесів в реальному часі через мобільний додаток
• перегляд відео з камер
• можливість голосового зв'язку з оператором у зміні через мобільний додаток по гучному зв'язку
7) Піролізний котел.
• Має дві повітря подаючі, регульовані і керовані центральним контролером турбіни, одна турбіна для регулювання подачі повітря в камеру горіння палива, друга для регулювання подачі повітря в камеру горіння газів
• має датчик рівня палива в камері горіння палива для своєчасного автоматичного завантаження • має функцію автоматичного електронного розпалювання палива
• має електронну систему гасіння вогню в котлі в разі припинення роботи
• датчик температури горіння палива
• датчик температури горіння газів
• датчик температури згорілих газів перед теплообмінником
• датчик температури згорілих газів після теплообмінника
• датчик температури рідини на вході в теплообмінник
• датчик температури рідини на виході з теплообмінника
• протипожежний датчик неконтрольованого горіння в камері завантаження палива
8) Сорочка розігріву реактора. АМК це устаткування що має реактор з сорочкою розігріву для швидкого розчинення продукту та прискорення процесу розчинення, більш контрольованому температурному режиму. Система розігріву сорочки складається з піролізного котла з теплообмінником, буферним тепло акумулятором, двосекційною сорочкою розігріву, рідкий високотемпературний теплоносій спеціально розроблений для системи АМК, чотири або два циркуляційних насоса сорочки розігріву, окремим насосом циркуляції котла, насос для циркуляції і відвантаження продукту